【每日一菜】羊肉粉丝煲的做法!

时间:2018-03-11   访问量:1141

文章摘要:十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!一定会赢得家人的掌声。


制作材料:
火锅底料;香菇;冻豆腐;油菜;粉丝;香菜;羊肉

制作方法:
1.锅内加水,将火锅料倒入锅内。   
2.加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟。   
3.加入粉丝、羊肉片。   
4.等到水烧开,会有很多浮沫,将其撇去。   
5.放入油菜,开锅关火。   
6.淋入少许香油,放入香菜段,出锅即可。



羊肉粉丝煲的做法

 
小贴士
1.用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。   
2.添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。   
3.注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。   
4.羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。


热门专业

  • 菁英西点

    菁英西点

    以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟统掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作。

  • 时尚西点

    时尚西点

    以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

  • 金鼎大厨

    金鼎大厨

    本专业以培养高进人烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法。

  • 金典总厨

    金典总厨

    以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。