营养美味的黄豆焖猪蹄的做法!

时间：2018-03-01 访问量：1154

文章摘要：食材准备：猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。接下来要为大家展示的就是清汤火锅的做法。想要学习更多美食烹饪的同学，欢迎了解云南新东方烹饪学校，和云南新东方烹饪学校的老师一起来研究更多美食的做法吧！

制作材料：
猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

制作方法：
1、猪蹄洗净，对半切后斩块
2、入冷水锅中煮开，焯烫片刻，过凉水洗净
3、锅内放入适量油，放入姜片，加入猪蹄继续翻炒

营养美味的黄豆焖猪蹄的做法

4、倒入适量生抽、料酒、冰糖
5、加入洗净的黄豆，及葱结；加入适量的水
6、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂
7、加少许盐，加老抽翻炒上色
8、撒上葱段即可出锅，完成