酱香油煎鸡的做法!
时间：2018-03-03 访问量：1146
文章摘要：酱香油煎鸡的制作材料：主料鸡半只，姜10克，香叶2克，八角2克，沙姜10克，麻油5克，茶油15克，辅料红烧酱油5大匙，叉烧酱1大匙，盐3克酒15克。下面就跟小编一起来学一下酱香油煎鸡的做法吧!想要学习更多美食烹饪的同学，欢迎了解云南新东方烹饪学校，和云南新东方烹饪学校的老师一起来研究更多美食的做法吧！
主料鸡半只，姜10克，香叶2克，八角2克，沙姜10克，麻油5克，茶油15克，辅料红烧酱油5大匙，叉烧酱1大匙，盐3克酒15克。
制作方法：
1.各材料，鸡去头与尾，在鸡的身上涂上红烧酱油，叉烧酱，盐。
2.腌料腌上2小时以上，热锅，下茶油，爆香配料姜，香叶，八角，沙姜。
3.把腌好的鸡投放在锅内，中火把鸡两面翻煎。
酱香油煎鸡的做法
5.鸡煎至10分钟左右，鸡皮朝上，加盖小火继续焖煎，中途翻动一下，约20分钟后，关火，不要开盖，闷10分钟。
6.开盖取出鸡块。
7.鸡取出涂上小许麻油，砍件食用。 小贴士
以上就是酱香油煎鸡做法的全部内容吗。想要学习想要学习美食烹饪的同学欢迎到云南新东方烹饪学校！喜欢本文章的小伙伴欢迎转载哦！
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