宫保鸡丁的家常做法!

时间：2018-02-25 访问量：1156

宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。宫保鸡丁做法有很多种，今天我们新东方的老师给大家推荐一种简单的家常做法。想要学习更多美食烹饪的同学，欢迎了解云南新东方烹饪学校，和云南新东方烹饪学校的老师一起来研究更多美食的做法吧！

制作材料：
鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

制作方法：
1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘；
2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；

宫保鸡丁

4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；
5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；
6、立即出锅装盘，就可以吃了。

小贴士
以上就是宫保鸡丁做法的全部内容，想要学习更多美食烹饪的同学欢迎到云南新东方烹饪学校！喜欢本文章的小伙伴欢迎转载哦！