游学香港:世界这么大,我想带你去看看

时间:2017-09-22   访问量:1129


    读万卷书,不如行万里路,行万里路不如阅人无数……如今,在新东方你也有机会出去游学啦!
    游学,介于游与学之间,通过游学丰富自己的阅历,开拓视野,享受游历过程中学习的快乐,同时开阔我们的视野,感知游学地特有的时代脉博,陶冶情操,达到“读万卷书,行万里路”的境界!
 
游学香港:世界这么大,我想带你去看看
 
    本次游学目的地我们将来到国际大都市、素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉的中西方文化交融之地——香港
 
游学香港:世界这么大,我想带你去看看
 
▲香港维多利亚港
 
游学香港:世界这么大,我想带你去看看

▲香港迪士尼乐园度假区

游学香港:世界这么大,我想带你去看看

▲香港街头

    为期七天的游学之旅,不仅能带你欣赏到香港著名的旅游景点——香港迪士尼乐园、维多利亚港等,品尝到香港本地独特的美味佳肴,领略当地风土人情。

游学香港:世界这么大,我想带你去看看

游学香港:世界这么大,我想带你去看看

    更有国内外名师现场授课,带给你不一样的游学体验!

游学香港:世界这么大,我想带你去看看
▲香港新东方烹饪学校
 
    具体内容如下:
    一、目标人群
    云南新东方烹饪学校全校学生
    二、设定人数
    首批限定名额为10名
    三、游学项目授课模式
    示范+实习+情景式体验教学
    (国际西点西餐大师、名师现场示范教学、世界名菜名点品鉴+大师、名师现场情景式实习辅导+香港著名景点观光旅游)
        四、课程设置

日期 时间 课程内容 授课形式 授课导师
第一天
报到日
09:00-17:30 当日在深圳机场/高铁站集合
由香港新东方安排统一到港报到
/ /
18:00-21:30 开班典礼
1、游学课程培训
2、游学规范培训
实操 校领导
第二天 9:00-13:30 香港饮食文化-1
经典港式面包(3-4款)
示范+实习 外聘
陈志华
14:30-19:00 香港饮食文化-2下午茶
1、港式糖水、甜品、丝袜奶茶(知名餐厅)
2、参观明星面包店
情景教学 /
 20:00 -22:00 夜游香港夜景
1、香港太平山顶俯瞰东方之壮丽景观  
2、乘游船夜游维多利亚港夜景
/ /
第三天 9:30-13:30 西餐文化及礼仪
1、西餐导师示范(前菜、汤、主菜  )
2、分子料理
示范+实习 JOE Wong
(本校导师)
15:00-19:00 参观香港理工大学、中华厨艺学院
1、烹饪或酒店管理专业实训室
2、参观理工大学酒店
3、交流座谈会
情景教学 /
第四天 08:30-17:00 参观Complete Deelite翻糖培训学校
1、翻糖艺术培训
2、交流座谈会
(示范+实习) Complete Deelite
18:30-22:00 法式甜品课程(3-4种) 示范+实习 Eddie Kwan
YY Chow
(本校导师)
第五天 8:00-12:30 走进香港生活(文化)
1、香港传统文化地区
(上环-古董街、油尖旺区-庙街)
2、香港历史博物馆
/ /
14:30-17:30 成果展示:教师合影
1、展台设计、产品制作
2、自主研发新产品
情景教学 大师指导
18:30-21:30 Team building
1、外籍导师与学员同台制作毕业晚宴
2、总结
3、颁发结业证书
情景教学 外籍导师
(意大利)
第六天 08:30-17:00 香港迪士尼乐园游玩     / /
第七天 返程
四、活动内容
凡来校参观或报名的学子和家长,烹饪爱好者都可以免费体验课程,近距离接触中餐名师上课风采及日常教学模式。
五、用餐安排
日期 早餐 午餐 晚餐
报到日第一天 / 特色茶餐厅 海鲜酒楼
第二天 酒店 印度餐厅 特色餐厅
第三天 酒店 / 日式料理
第四天 酒店 泰式餐厅 米芝莲餐厅
第五天 酒店 法式餐厅 Team building
第六天 酒店 特色茶餐厅 特色茶餐厅
第七天 酒店 返程 返程
    六、游学项目的工作要求
    1、各班有意向报名的同学直接至班主任处报名,班主任须严格把关报名游学项目的学生(家庭经济条件、政治状况、诚信状况、身体健康状况、不良嗜好等)。
 
     2、香港游学项目的签证办理:赴港游学的学生须提前办理个人旅游签证,具体办理条件参照当地出入境管理局规定。
    备注:学生在香港游学期间每天体验香港特色美食,体验香港国际大都市的魅力;游学期间安排专人拍照、写真,游学项目结束后,将制作精美相册赠送给学生留念。
 

热门专业

  • 菁英西点

    菁英西点

    以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟统掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作。

  • 时尚西点

    时尚西点

    以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

  • 金鼎大厨

    金鼎大厨

    本专业以培养高进人烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法。

  • 金典总厨

    金典总厨

    以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。