将金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你吃过没？
时间：2018-03-03 访问量：1148
制作材料：
主料：尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。
配料：油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。
制作方法：
1、首先用刀子将金针菇的根部切掉，再用刀子将尖椒对半切开，然后用勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。
2、取一小节胡萝卜，将胡萝卜切生长条备用。
3、取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里，多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补，让衔接处紧实。
4、将处置好的青椒金针菇装盘备用。取过量的大蒜剁成蒜末备用。一小颗葱切成葱花备用。小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。
5、接着我们来调汁，取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。参加少许的净水，用勺子将调料拌匀后备用。
尖椒金针菇的做法
6、锅烧热，参加过量的植物油，油热后参加蒜末下锅爆香。
7、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。
8、接着倒入方才调好的酱料下锅。调料摊平均后盖上盖子焖煮。
9、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。
10、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘，将锅里浓稠的配料淋在青椒上，撒一些葱花。
11、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦，这里假如没有青桔的话，也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。
12、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。
7、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。
8、接着倒入方才调好的酱料下锅。调料摊平均后盖上盖子焖煮。
9、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。
10、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘，将锅里浓稠的配料淋在青椒上，撒一些葱花。
11、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦，这里假如没有青桔的话，也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。
12、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。
小贴士
吃之前搅拌一下更入味哦，假如担忧不足入味的话，也能够多做一些酱汁，炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦。
