昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛比赛场地大揭秘
时间:2016-09-21 访问量:1120
在美食圈曾经流行着这样一句话:“食在中国,味在四川。”然而作为一枚土生土长的滇系吃货,小编我表示大写的不服!我大云南的滇菜充分利用了云南独特的地理优势,同时融合了多元民族文化,可谓是让人魂牵梦萦、食之不忘。为传播滇菜文化的精髓,打响滇菜品牌,有关部门决定在今年九月举办一场关于滇式菜系的烹饪大比拼。

小编知道,关于这样一场盛会,你一定有很多期待,问题一定一个接着一个。今天,小编就先带你一起了解一下这场大赛的比赛场地究竟长什么样——
云南新东方烹饪学校作为云南地区烹饪行业的领军者自然而然就成为了此次盛会举办地的不二选择,当然新东方的实力并非空话,下面小编就带你一起来全面了解一下云南新东方烹饪学校吧。

云南新东方烹饪学校创办于1988年,是经昆明市教育局批准的一所烹饪类专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,属于全国统招院校,学校地处全国著名的旅游城市——春城昆明,隶属于新东方烹饪教育,是云南省规模最大、最专业的烹饪技能培训学校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。

办学28年来,学校传承和发扬中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系之精髓,开设了20多个中职专业,纵跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、小吃等领域。自办学以来,我校培养了70万余名莘莘学子。

学校全面按照国际一流化标准进行建设,硬件设施完善,拥有国内最先进的翻锅房、实操大厅、模拟餐厅。整个校区由咨询接待中心、教学楼、实操大厅、西点体验中心、学生活动中心、学生食堂、学生公寓、调酒基地等部分组成。

精品火锅教室

西点体验中心

特色调酒教室
走进云南新东方,一座清新宜人的校园向你敞开怀抱,在这里的每一天,学子们钻研技术,快乐生活,各类社团活动蓬勃开展,年轻时尚的校园文化,沸腾青春,热血激昂,职业化校园建设,全面提升学生综合素质。

外国友人来校参观

“刀工王比赛”
在中国,几乎所有顶级烹饪赛事都有新东方参赛选手的身影,新东方大师和学子凭借精湛的厨艺和团体协作,所向披靡,斩获了无数殊荣。自2011年来,新东方烹饪教育联合中国烹饪协会、中国饭店协会组织承办全国烹饪大赛,“新东方杯”全国烹饪大赛已成为行业重要赛事之一。

实力如此雄厚的院校,你是否想要亲自来领略一下它的风采呢?那就约上你的小伙伴们一起,来学校看男神、女神,品特色美食,一言不合还可以来报个名,我们等你哟!