昆明2016职工“七十二行技术大练兵”餐饮大赛成功举办

时间:2016-04-19   访问量:1120

     四月花繁,春城花红柳绿,为认真贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、全会精神,以及习近平总书记系列讲话特别是在云南考察时的重要讲话精神,按照昆明地区职工“七十二行大练兵、三百六十行出状元”竞赛活动实施方案要求,由昆明市人才领导小组办公室、昆明市总工会、昆明市人力资源和社会保障局联合举办的昆明地区职工“七十二行大练兵、三百六十行处状元” 餐饮服务类大赛于4月15日在云南新东方烹饪学校拉开帷幕,这是本校自去年3月以来的第二次承办该赛事,此次活动旨在全面提升我市职工职业技能,建设我市高素质职工队伍,培养适应新常态、新形式、新任务的技术技能型、复合技能型和知识型人才队伍。
    云南新东方烹饪学校继承了中华餐饮文化及烹饪教育优势,为此次竞赛提供了良好的操作设备和比赛环境。此次技能大赛包含
中餐、面点、宴席展台等多个项目的角逐。由云南省总工会党组书记、常务副主席王惠萍同志带队的省市区各级相关领导二十余人出席现场推进会并指导观看现场比赛。本次活动共有社会各餐饮机构120余家,200多名参赛选手参加。当天,云南新东方烹饪学校内人头攒动、激烈角逐的技术能手们和爱好烹饪的莘莘学子们一起见证云南新东方的辉煌历程。喜欢美食您就来,云南新东方让您出彩!
 
 
 
昆明地区2016"七十二技术大练兵"餐饮大赛在我校隆重开幕



   
云南省总工会党组书记、常务副主席王惠萍发表重要讲话
 
      云南新东方烹饪学校将以此次活动为契机,全面提升职工职业技能,建设高素质职工队伍,培养适应新常态、新形式、新任务的技术技能型、复合技能型和知识技能型人才队伍,进一步提高教育教学质量。我校分别参与了中餐、面点、宴席展台等多个项目的角逐,展示了我校师生的职业素养和操作技能。精彩绝伦的技术演示,引人注目的作品展示,着实让参观者惊喜连连。
      本次活动还吸引了云南网、云南人民广播电台、昆明广播电台等十多家省市区主流媒体参与现场报道。


 
 
本次活动共有社会各餐饮机构120余家



摆台比赛现场



中式烹饪比赛现场



西点比赛现场
 






 
云南省总工会常务副主席王惠萍等领导观看参赛作品



精美豆腐雕刻







中式烹饪、中式面点等参赛作品展示



云南新东方烹饪学校西点代表团蒙眼裱花展示

 
 
 
 


云南卫视等多家主流媒体现场采访报道

 
    在各级政府的指导和支持下,云南新东方烹饪学校顺利承办了此次活动,今后将以更高的思想意识、高度重视,精心组织学校职工技能活动,促进我校高素质职工队伍建设,从而加快学校全面发展,为社会输送更多优秀的餐饮职业人才。

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