【停课不停学 美食跟着学】新东方直播间隔空学美食

时间：2020-04-07   访问量：1126

8:30
同学们，开始上课啦

茶香小河虾

翡翠丸子
首先，跟着老师一起来看看它都需要哪些原材料
认真听讲哟，老师课后是要检查作业的！

了解了原材料的理论知识
接下来就跟着老师一起来学习这道菜肴的烹饪手法吧！





10:30
同学们，下课啦
理论或实操方面，若是还有没弄明白的同学
课后可以私聊老师，老师再单独给你讲解一次

 
一堂在线直播课就这样结束了，虽然只用了两个小时。但是，每一堂直播课教授的内容都是老师们提前一个星期精心策划备课的。因为，线上直播上课和同学们坐在教室上课还是有很大区别，老师们需要考虑到同学们在疫情期间能否购买到原材料，需要考虑到同学们在家里面能不能独立完成本道菜肴制作，还需要考虑部分同学的网课学习接受能力等一系列的问题。真是印证了一句老话“台上一分钟，台下十年功。”不得不说我们的老师真的很伟大！

其实，云南新东方烹饪学校从2020年2月一直开展“停课不停学·美食跟着学”在线直播课堂，老师们途中还是遇到许多挫折，从线下课堂变换到线上课堂，大部分老师都是第一次接触，怎么直播怎么回复同学都是要他们去学习，当小编问道会不会很麻烦的时候，大多数老师的回答都是：“只要能够让同学们学到技术，再困难的问题我们都回去克服，尤其是每次看到同学们交上来的作业，这些困难早都抛之脑后，我们反而感到很欣慰。”

云南新东方烹饪学校“停课不停学·美食跟着学”在线直播课堂一直在快手直播间进行。想要跟着老师一起学习的同学可以搜索（快手号：云南新东方烹饪学校）在线学习，每天早上8:30下午14:00都有不同的美味菜肴供你学习哟！