热烈祝贺“72行大练兵 360行出状元”烹调师技能大赛圆满举办
时间：2018-04-28 访问量：1130
（大赛盛况）
4月28日上午9:00，由昆明市总工会、昆明市人力资源和社会保障局主办，昆明市职工技术协会办公室、昆明地区职工技能提升活动办公室、昆明市职业技能鉴定中心、五华区总工会、五华区人力资源和社会保障局、昆明市餐饮美食协会承办，云南新东方烹饪学校、云南银河职业培训学校协办的2018年昆明地区职工“72行大练兵 360行出状元”中式烹调师（滇菜）技能大赛在云南新东方烹饪学校车家壁校区举办。此次活动，还得到云南省餐饮与美食行业协会的大力支持。
出席今天开幕式的领导和来宾有昆明市总工会副主席李恪林、昆明市餐饮与美食行业协会会长徐强、昆明市职业技能鉴定中心主任吕燕、市总工会技协办主任张树祥、五华区总工会常务副主席牛勇、五华区人社局副局长叶俊林（女士）、云南省餐饮与美食行业协会秘书长张伟以及云南新东方烹饪学校校长吴俊、云南银河职业培训学校校长王惠玲。参加今天开幕式的还有来自昆明市餐饮及饭店行业的7位专家评委及88名参赛选手。
在主持人的介绍中，2018年昆明地区职工“72行大练兵 360行出状元”中式烹调师（滇菜）技能大赛开幕式拉开帷幕。介绍中说道“公正、公平、公开”是这一次大赛的宗旨。开幕式上，昆明市餐饮与美食行业协会会长徐强说到：“此次技能比赛对促进昆明市餐饮服务提升与发展将起到巨大的推动作用。”
随后，分别由云南省餐饮与美食行业协会名厨分会副秘书长、注册中国烹饪大师、省级烹饪技能大赛裁判员徐伟先生代表评委组进行宣誓和参赛选手陈浪代表本次大赛参赛选手宣誓。
最后，在参赛选手的热烈掌声中，昆明市总工会副主席李恪林宣布此次大赛开幕。让我们共同祝愿本次参赛选手赛出水平、赛出风格、大赛举办圆满成功。
