看！宴席设计大赛上巧夺天工的美味佳肴

时间：2018-03-21 访问量：1128

草木萋萋，花香四溢，昆明的空气里已弥漫着“春”的味道。恰逢其会，云南新东方烹饪学校在这阳光明媚，春意盎然的日子里上演了一场“巧夺天工”的宴席设计大赛。出席此次大赛的领导嘉宾有云南新东方校区邓主任、教务处刘主任、学生处王主任、学校短期负责人郭家兵以及国家烹饪技师、国家公共营养师赖旭、云南新东方金牌大师杨云山，还有来自24个参赛班级。
可以说，这一次比赛的24个班级的同学们都是运用了巧妙的心思与精湛的烹饪技巧来创作出了一席美食盛宴。

美味佳肴静待观赏与检验

从绿色天然、古朴简约的，提倡原汁原味的“豆腐宴”到寓意大有作为的“大展宏图宴”；从代表着新婚快乐、合家欢的“喜宴”到象征着学子不忘最初目的的“不忘初心宴”......24桌宴席精彩纷呈，如一幅幅寓意美好，诗情画意的美食画卷。
世界的美食，中国的新东方。此次以“辛福味道30年春季班级宴席设计大赛”为主题的宴席设计大赛，含盖菜单设计、雕刻、冷菜、热菜等内容，涉及刀功技巧、烹饪技巧、营养搭配、创新性等标准，是对参与团队师生的一次综合性考核。