喜报:云南新东方师生斩获“丘比杯”多项大奖
时间:2017-07-06 访问量:1120
近日,“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛在安徽落下帷幕。云南新东方烹饪学校代表队于7月5日上午携多项大奖凯旋而归。


图为校领导为获奖选手献花


图为获奖学生代表发言

图为获奖教师(刘正卫)发言
此次大赛共历时2个月,从全国35所新东方院校的前期海选报名,到我校6月8日全校预选赛的层层选拔,再到最终安徽合肥的总决赛,大赛共得到全国上万名师生和社会各界人士的积极响应,我们学校共派出12名师生参与全国总决赛,与全国近500名选手共同竞技。


短短两天的比赛,我校各项工种比赛成绩优异,其中获奖情况如下:
教师组:
果蔬雕刻组(刘正卫老师),荣获金奖;
中餐热菜组(刘勇老师),荣获银奖;
中餐凉菜组(沈康霖老师),荣获银奖;
中餐面点组(陆大江老师),荣获银奖;
蛋糕甜点组(白文华老师),荣获银奖;
综合面包组(赵昕玥老师),荣获铜奖。
学生组:
中餐凉菜组(廖施俊),荣获金奖;
综合面包组(严巧),荣获银奖;
果蔬雕刻组(孙廷帅),荣获铜奖;
中餐热菜组(雷海菲),荣获铜奖;
蛋糕甜点组(刘帅),荣获铜奖。
团体赛:
中餐宴席设计与制作(傣韵风情),荣获银奖。
果蔬雕刻组(刘正卫老师),荣获金奖;
中餐热菜组(刘勇老师),荣获银奖;
中餐凉菜组(沈康霖老师),荣获银奖;
中餐面点组(陆大江老师),荣获银奖;
蛋糕甜点组(白文华老师),荣获银奖;
综合面包组(赵昕玥老师),荣获铜奖。
学生组:
中餐凉菜组(廖施俊),荣获金奖;
综合面包组(严巧),荣获银奖;
果蔬雕刻组(孙廷帅),荣获铜奖;
中餐热菜组(雷海菲),荣获铜奖;
蛋糕甜点组(刘帅),荣获铜奖。
团体赛:
中餐宴席设计与制作(傣韵风情),荣获银奖。

“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛的举办不仅展现了云南新东方学子的烹饪实力,同时参赛的全程也使学子们收获颇丰——备赛过程,激励了师生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高创新意识和技术水平;竞技过程,为我校师生与餐饮行业的佼佼者的相互学习和交流提供了一个平台,帮助我校师生技艺的提高提供了一个良好的学习场所。
