“匠心不凡 初心筑梦”学生技能比赛今日火热开赛
时间:2017-02-13 访问量:1146
昆明多变的天气,让无数小伙伴不知道该如何穿衣。上午还寒风飕飕,下午却骄阳似火。在这热情的天气就像云南新东方的火热激情!这不 2017年“匠心不凡 初心筑梦”学生技能大赛今天(2月13日)隆重启幕啦。来自金牌大厨专业的近五十名选手率先出征,争夺本年度的“刀工王”称号。

专心致志展现刀工的时刻到啦!

内心OS:幸好老师讲的技巧我都牢记于心了!


力度、速度、技法缺一不可

黄瓜没断,酱紫就成功了!

在规定时间内,参赛选手们需完成萝卜丁、萝卜条、萝卜片、萝卜丝、蓑衣黄瓜几项比赛内容
在厨师行业,刀法是一个厨师的脸面,直接影响着菜肴的口感与美感。云南新东方烹饪学校教授的刀工和精湛厨艺,是用29年时间沉淀下来的,本次参加“刀工王”比赛的学子们是这次大赛的首批选手,赛场大展风采是新东方学生的传统,衷心祝愿他们都取得好成绩,成功晋级复赛、总决赛。云南新东方“刀工王”,我们拭目以待!

力度、速度、技法缺一不可

黄瓜没断,酱紫就成功了!

在规定时间内,参赛选手们需完成萝卜丁、萝卜条、萝卜片、萝卜丝、蓑衣黄瓜几项比赛内容