滇菜技能大赛获奖选手系列报道之优秀面点师字蕊

时间:2016-10-15   访问量:1164


 
    字蕊,来自云南新东方烹饪学校大厨精英11班,在前不久举办的2016年昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛中,她荣获了二等奖,被授予了“滇式面点师优秀技术能手”,同时获得了高级工国家职业资格证书。这样的奖项对于这个年仅19岁的女孩来说,可谓是一笔巨大且意外的收获。
 
合影
 
    第一次面对如此重大的赛事,从报名那天起,她就开始着手准备。每天早晨五点半起床,晚上两点多才入睡,充分利用课前、课后的时间的来构思、练习。丝毫不敢怠慢。
    甚至在比赛前一天晚上,她都依然在为了大赛忙碌着,忙忙碌碌中就忽略了自己准备好的馅料,也正是因为这一疏忽,她深感自己获奖无望,点评环节结束后她早早回到了宿舍。心中充满了惋惜、遗憾与自责。


点评
 
    公布获奖名单时,老师找到她,告诉她这一喜讯。意外与惊喜齐齐涌上心头。
 
获奖
 
    正如新东方老师们经常对学生说的一样:“努力就会有收获”,字蕊同学的经历就是对这句话最好的诠释。每日认真备赛,尽管十分辛苦,但也是因为这份的辛苦的付出,她才能够取得如此优异的成绩,超越了诸多烹饪行业的高手。获得了优异的成绩。

    在接受小编采访时,她认真地说道:希望把“天道酬勤”四个字送给所有同学,厨师是一个需要付出许多辛劳的行业,但是只要你踏踏实实付出,一定会有意想不到的收获。
获奖证书展示:
 
字芮

奖牌
 

 
作品欣赏:
 
蒸饺

金丝球
 
 
果盘 
 

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