【新生访谈】李慧敏：学厨的女生 就是这么自信
时间：2018-08-27 访问量：1133
姓名：李慧敏
年龄：16岁
籍贯：云南·大理
专业：大厨精英
李慧敏从小就受到外婆潜移默化的影响，对做菜很感兴趣。初中毕业后的李慧敏就决定要去学习厨师。
在多方打探和网上查询之后，李慧敏与家人最终选择云南新东方烹饪学校。选择好学校之后，就该商讨就读的专业了，起初家人会担心女儿去学厨师会辛苦，所以想让她学习西点。但是，父亲执意想让女儿学习厨师，因为父亲觉得学厨师将来好就业，李慧敏自己也偏向学习厨师，家人们最终达成一致。
初到学校的李慧敏，对于将要学习的这一切都充满好奇。每天反复的翻锅、刀工基本功练习，虽然很枯燥，但似乎丝毫没有影响到她对厨师这个职业的热爱之情。当小编问道每天基本功的练习会感觉到累吗？她笑着说：“累，因为每天都是站着的，尤其是翻锅的时候，毕竟是女生，在体力方面还是不如班上的男同学，但是我不怕累，别人能够做到的，自己也一定可以。”学厨的女生就是这么自信，选择的就不会放弃。
