【新专业介绍】云南新东方烹饪学校三年制时尚西点

作者：admin   时间：2020-06-16   访问量：1573

      培养目标
       以培养大型连锁企业技术总监、西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作；能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作；了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力的全能型人才。

     时尚西点八大课程优势
      课程升级 赋能未来
      我校联合业内知名老师为课程升级，课程内容涵盖烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、调酒等热门技艺，打造一专全能型西点人才，赋能未来。

      高配教室 前沿设备
      学校的教学设施、设备齐全，云南新东方为学生提供欧式教学环境，国内外标准的设备，让学生有充足的设备进行练习。
      大学学历 触手可及
      云南新东方烹饪学校与师范大学签订学历合作协议，两所学校强强联合，让学子在学习技能的同时也能考取大学学历，实现理想人生。
      职素培养 全面发展
      云南新东方一直把学生职业素质教育当作整个教学计划的重要组成部分，并从每一位学生入学起便开始贯穿整个学习过程。

      订单培养 推荐就业
      报名时签订就业指导协议，毕业推荐到协议企业上班，一站式订单培养，一步到岗好就业。
      赛事不断 荣誉频传
      云南新东方多名学子在国内外各类赛事中屡获佳绩，喜报频传。
     时尚西点学习内容
      第一阶段：裱花基础模块
      学习花边手法、抹胚制作、花卉制作、人物动物
      第二阶段：裱花强化模块
      学习巧克力配件制作、整款造型蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、韩式裱花制作

      第三阶段：烘焙制作模块
      学习小西点制作、常温蛋糕制作、面包基本手法、软式面包、欧式面包、艺术面包
      第四阶段：甜点糖艺模块
      学习布丁慕斯、法式甜点、手工糖果、翻糖制作、拉糖制作

      第五阶段：特色课程模块
      学习中式面点、西餐简餐、咖啡饮品、调酒
      第六阶段：岗前强化模块
      学习示范店模拟教学、甜点台设计、市场流行品种+机动课

      时尚西点 多重证书等你拿
      通过考试合格的学生即可颁发国家承认、教育部门统一电子注册的学历证书和全国联网通用的技能证书
      1.大专学历证书
      2.新东方毕业证书
      3.西式面点师（三级）、西式面点师（四级）、西式面点师（五级）

      大品牌 就业好平台
      入学时签订就业协议
      来校参观满意后再报名，由咨询老师带领学生与我校签订就业协议。
      入学后定向培养人才
      低基础入学与餐饮合作企业定向培养，让每位学子在学习中快乐成长，积累经验顺利就业。
      毕业时推荐到企业就业
      毕业就到企业就业，上万家大型合作企业，合格毕业生推荐就业。